Tecnicatura en Gastronomía

La carrera Tecnicatura en Gastronomía es una de las Carreras Cortas de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta el Instituto De Estudios Superiores Dcm

Duración 6 SEMESTRES

El objetivo de la Tecnicatura en Gastronomía del Instituto De Estudios Superiores Dcm es el de formar profesionales que posea las competencias para diseñar, planificar, organizar y supervisar la ejecución y el servicio de los alimentos y que será capaz de elaborar diferentes tipos de platillos, bebidas o menús tomando como base las necesidades del establecimiento y sus clientes.




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