La carrera Diplomado en Cocinas del mundo es una de los Diplomados de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Anáhuac Mayab
El título de Diplomado en Cocinas del mundo es el título que otorga la Universidad Anáhuac Mayab para la carrera de Diplomado en Gastronomía
Con el Diplomado en Cocinas del mundo, el alumno desarrollará las principales técnicas culinarias de la gastronomía aplicadas a las cocinas francesa, mexicana, italiana y oriental.
Duración: 120 horas.